To enjoy food is never an option in Italy, and thanks to social media we all know that even breakfast can become a big deal.
Look good, taste better: an almost obvious combination that can never be missed in cooking; indeed great chefs always say that we eat twice, once with the eyes and then with our mouth: when a restaurant or a bar know how to master these two aspects, the success is guaranteed.
If I have to pick a place that is making a statement in that direction, that should be the Mon Petit Bistrot: this youthful spot, located in the historical center of Brescia (Pizza del Vescovato 1/b Brescia, Italy), has become a must for the citizens and an enviable source of inviting pictures for Instagram (If you know what I mean).
In Italia godersi il cibo non è mai un fattore secondario, e grazie ai social networks tutti noi abbiamo ormai appreso come anche una colazione possa diventare una faccenda seria.
Invitante agli occhi e delizioso all'assaggio: un’ovvia combinazione che non può mancare in cucina; non a caso anche i grandi chef affermano che si mangia due volte, prima con la vista e poi con il palato: quando un ristorante, un bar o un locale riescono a padroneggiare questi due aspetti, si può dire che il successo sia proprio dietro l’angolo.
Se dovessi nominare un locale che si sta costruendo una reputazione in questo senso, questi non potrebbe essere altro che il Mon Petit Bistrot: situato nel centro storico di Brescia (Pizza del Vescovato 1/b), questo frizzante e giovane locale è diventato un punto di riferimento per i cittadini e un’invidiabile fonte di appetitosi soggetti per Instagram (se capite cosa intendo).
In Italia godersi il cibo non è mai un fattore secondario, e grazie ai social networks tutti noi abbiamo ormai appreso come anche una colazione possa diventare una faccenda seria.
Invitante agli occhi e delizioso all'assaggio: un’ovvia combinazione che non può mancare in cucina; non a caso anche i grandi chef affermano che si mangia due volte, prima con la vista e poi con il palato: quando un ristorante, un bar o un locale riescono a padroneggiare questi due aspetti, si può dire che il successo sia proprio dietro l’angolo.
Se dovessi nominare un locale che si sta costruendo una reputazione in questo senso, questi non potrebbe essere altro che il Mon Petit Bistrot: situato nel centro storico di Brescia (Pizza del Vescovato 1/b), questo frizzante e giovane locale è diventato un punto di riferimento per i cittadini e un’invidiabile fonte di appetitosi soggetti per Instagram (se capite cosa intendo).
Therefore it was just a matter of time before the #TEB crew decided to pay a visit to the owner, Marco Dodesini, a young entrepeneur who gifted the city with a unique glamorous place.
As we walk in, it is imposssible not to be captivated by the refined yet moden furniture choice: white-painted wood and glass are the main theme of the interior design, that can be easily labelled as shabby chic (très chic). A smart move, since there is nothing like this in the entire city.
Era solo questione di tempo prima che la #TEB crew decidesse di far visita al proprietario, Marco Dodesini, un giovane imprenditore che ha regalato alla città una location unica e alla moda.
Appena entriamo, è impossibile non lasciarsi ammaliare dal gusto moderno e raffinato nell'arredamento degli interni: vetro e legno verniciato di bianco sono il leitmotiv di un design che può facilmente catalogarsi come shabby chic (très chic). Una mossa astuta visto che non esiste nulla di simile in città.
Era solo questione di tempo prima che la #TEB crew decidesse di far visita al proprietario, Marco Dodesini, un giovane imprenditore che ha regalato alla città una location unica e alla moda.
Appena entriamo, è impossibile non lasciarsi ammaliare dal gusto moderno e raffinato nell'arredamento degli interni: vetro e legno verniciato di bianco sono il leitmotiv di un design che può facilmente catalogarsi come shabby chic (très chic). Una mossa astuta visto che non esiste nulla di simile in città.
Quality raw materials, minimal manipulation and social media friendly presentation: I dare you to just sit and eat without feeling the urge to snap a memory of these dishes.
Ok, quindi location di gusto e accogliente…ma il cibo?
Materie prime di qualità, minima manipolazione degli alimenti e presentazione accattivante orientata ai social media: vi sfido a sedervi semplicemente e mangiare, senza sentire il bisogno impellente di scattare un ricordo di questi piatti.
Ok, quindi location di gusto e accogliente…ma il cibo?
Materie prime di qualità, minima manipolazione degli alimenti e presentazione accattivante orientata ai social media: vi sfido a sedervi semplicemente e mangiare, senza sentire il bisogno impellente di scattare un ricordo di questi piatti.
"You can feel the constant research of originality in the flavours /Si percepisce la ricerca costante di originalità nell'accostamento dei sapori. "
MsD
MsD
"The cheesecake is fabulous!/
La cheesecake è da favola!"
Phranci
Mon Petit Bistrot's cooking philosophy is all about simplicity, originality and quality, with a strong focus on the current trends: as a matter of fact the menu gets a makeover every 40/50 days, with tempting offering for lunch break, aperitif time, sunday's brunch and dinner of course.
La filosofia di cucina del Mon Petit Bistrot è completamente rivolta alla semplicità, all'originalità e alla qualità, con una grande attenzione ai trend del momento: non a caso il menù si rinnova ogni 40-50 giorni, con invitanti proposte per la pausa pranzo, l’aperitivo, il brunch della domenica e ovviamente la cena.
A fresh Italian cuisine with a twist and a polite waiting service: trust me, you will love this place!
Visit Mon Petit Bistrot Facebook page and let them tempt you with their Instagram feed.
And if you are a loyal customer, and you have Mon Petit Bistrot on speed dial, then you should definitely download the official app and book your table wherever you are!
Una cucina italiana fresca con qualche tocco creativo, un servizio cortese e ben curato: prendetemi in parola quando dico che amerete questo posto!
Visitate la pagina Facebook del Mon Petit Bistrot e lasciatevi tentare dal loro profilo Instagram.
E se siete clienti affezionati e avete il Mon Petit Bistrot tra i preferiti in rubrica, allora dovreste scaricare l’App ufficiale e prenotare il vostro tavolo ovunque voi siate!
Mon Petit Bistrot
Piazzetta vescovado 1/b
Brescia
(Italy)
Opening times: Tue-Sun from 8.00am to midnight
Written by: Stella & Claudia
Photography: Phranci
